الوصف
مستخلص anthocyanins ممتاز من توت Aronia (Aronia melanocarpa، black chokeberry)، معاير على 25 بالمئة anthocyanins بواسطة HPLC. يُعدّ Aronia من أعلى المصادر الطبيعية المعروفة لـ anthocyanins بين الفواكه الصالحة للأكل، بملمح مهيمن عليه غليكوزيدات cyanidin يميّزه عن العنبية والكشمش الأسود.
مسحوق سائب أرجواني داكن إلى أسود تقريباً. عالي الذوبان في الماء.
نوفّر Anthocyanins توت الـ Aronia 25% بدرجة غذائية من مصنّعين في الصين حائزين على شهادات ISO وHalal وKosher وغيرها من الشهادات ذات الصلة بالمنتج والإنتاج. وتتوفر الدرجات المعتمَدة عضوياً.
تشمل الدرجات السوقية المرافقة: مسحوق عصير Aronia المجفّف بالرذاذ (تموضع الثمرة الكاملة)، و5 بالمئة Anthocyanins (الأساس الموفّر للتكلفة)، و10 بالمئة Anthocyanins (درجة المكمّلات القياسية)، ودرجة 25 بالمئة الموثّقة هنا (الدرجة الممتازة المُموضَعة سريرياً).
شحنات بالجملة ودفعات بحد أدنى مخفّض للطلب. شهادة تحليل COA لكل دفعة تغطي مجموع anthocyanins (HPLC) وملمح anthocyanins الفردية ومجموع البوليفينولات والمذيبات المتبقية والمعادن الثقيلة والمعايير الميكروبيولوجية.
المقدمة
توت Aronia موطنه الأصلي أمريكا الشمالية وقد طُوّر على نطاق واسع محصولاً تجارياً في أوروبا الشرقية (ولا سيّما بولندا وروسيا ويوغوسلافيا السابقة) خلال القرن العشرين. وقد برزت الثمرة بوصفها فئة فاكهة خارقة ممتازة في الأسواق الغربية خلال عقد 2010 إثر الأبحاث على محتواها الاستثنائي من anthocyanins.
يجري الإنتاج الصناعي عبر الاستخلاص بالماء الساخن أو الكحولي المائي من تفل Aronia المجفّف، يليه التنقية الكروماتوغرافية والتركيز إلى محتوى محدّد من anthocyanins.
معترَف به مكوّناً غذائياً مسموحاً به من قِبَل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، والهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية، والجهات التنظيمية المماثلة حول العالم.
يهيمن على ملمح Aronia anthocyanins مركّب cyanidin-3-galactoside (عادة من 65 إلى 70 بالمئة من إجمالي anthocyanins)، مع أجزاء أصغر من cyanidin-3-arabinoside وcyanidin-3-xyloside وcyanidin-3-glucoside. وتدعم الأدلة السريرية التطبيقات في وظيفة بطانة الأوعية القلبية الوعائية وضغط الدم ومؤشرات الدهون في الفئات السكانية ذات مخاطر القلب والأوعية.
يستهدف التموضع الاستراتيجي المكمّلات الممتازة للقلب والأوعية ومضادات الأكسدة، مع دعم تموضع الفاكهة الخارقة لدى المستهلك علاوات الأسعار مقارنة بمستخلصات التوتيات التقليدية.
أين يُستخدم
- المكمّلات الغذائية الداعمة للقلب والأوعية: تركيبات ضغط الدم ووظيفة بطانة الأوعية
- تركيبات مكمّلات مكافحة الشيخوخة والعمر المديد
- تطبيقات مكمّلات صحة العين
- العناية بالبشرة: أمصال مكافحة الشيخوخة الممتازة
- مكمّلات الجمال من الداخل ومستحضرات التجميل الغذائية
- المشروبات الوظيفية الممتازة ومشروبات الفواكه الخارقة
- تطبيقات الملوّن الغذائي الطبيعي في التركيبات الحمضية
- التغذية الرياضية: منتجات الاستشفاء والمُموضَعة على الدورة الدموية
البيانات الفنية
| البند | المواصفة |
|---|---|
| المظهر | مسحوق سائب أرجواني داكن إلى أسود تقريباً |
| مجموع Anthocyanins (HPLC) | ≥ 25% (الدرجة الممتازة) |
| Cyanidin-3-galactoside | عادة 65 إلى 70% من إجمالي anthocyanins |
| مجموع البوليفينولات | ≥ 70% |
| الفقد عند التجفيف | ≤ 5.0% |
| المعادن الثقيلة (محسوبة كـ Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| العدد الإجمالي للمستعمرات | ≤ 1000 cfu/g |
| المصدر | ثمار Aronia melanocarpa |
جاهز لمناقشة العمل؟
أرسل لنا مواصفاتك ومتطلباتك. سنردّ بالتوفر والأسعار خلال 24 ساعة.