الوصف
مركّز مجفّف بالرذاذ بنسبة عشبة إلى مستخلص 4:1 من توت الأكاي (Euterpe oleracea)، الفاكهة البرازيلية الخارقة من الأمازون. تُموضِع نسبة 4:1 المستخلصَ لتطبيقات المكمّلات المعادِلة للثمرة الكاملة دون استهداف مركّب مرجعي محدّد، وهو مناسب للتموضع الاستهلاكي المعروف للفاكهة الخارقة بدلاً من التركيبات القائمة على معايير سريرية.
مسحوق سائب أرجواني فاتح إلى أرجواني داكن. عالي الذوبان في الماء.
نوفّر مستخلص توت الأكاي 4:1 بدرجة غذائية من مصنّعين في الصين حائزين على شهادات ISO وHalal وKosher وغيرها من الشهادات ذات الصلة بالمنتج والإنتاج. وتتوفر الدرجات المعتمَدة عضوياً.
تشمل الدرجات السوقية المرافقة: مسحوق الأكاي المجفّف بالتجميد (تموضع الثمرة الكاملة الممتاز بنسبة 1:1)، ومسحوق الأكاي المجفّف بالرذاذ (الأساس الموفّر للتكلفة بنسبة 1:1)، ودرجة 4:1 الموثّقة هنا، والمركّزات عالية النسبة من 10:1 إلى 20:1 لتطبيقات الكبسولات.
شحنات بالجملة ودفعات بحد أدنى مخفّض للطلب. شهادة تحليل COA لكل دفعة تغطي التحقّق من نسبة العشبة إلى المستخلص ومجموع البوليفينولات (UV) ومحتوى anthocyanins والمذيبات المتبقية والمعادن الثقيلة والمبيدات والمعايير الميكروبيولوجية.
المقدمة
الأكاي ثمرة نخيل الأكاي (Euterpe oleracea)، الذي يعود موطنه الأصلي إلى حوض الأمازون في أمريكا الجنوبية، حيث كان منذ زمن طويل غذاءً أساسياً لدى مجتمعات السكان الأصليين. وقد برزت الثمرة بوصفها فئة فاكهة خارقة عالمية رائدة في عقد 2000 من خلال تسويق استهلاكي مكثّف في أسواق أمريكا الشمالية وأوروبا.
يجري الإنتاج الصناعي إما بالتجفيف بالتجميد للبّ الأكاي الطازج (مع حفظ anthocyanins وإنتاج منتج ثمرة كاملة ممتاز) أو بالتجفيف بالرذاذ مع عوامل حاملة (لإنتاج درجات مستخلص أكثر توفيراً للتكلفة بنسب عشبة إلى مستخلص محدّدة).
معترَف به مكوّناً غذائياً مسموحاً به من قِبَل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، والهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية، والجهات التنظيمية المماثلة حول العالم. ومعتمَد طعاماً جديداً Novel Food في الاتحاد الأوروبي.
يهيمن على ملمح anthocyanins للأكاي مركّبا cyanidin-3-glucoside وcyanidin-3-rutinoside. والأدلة السريرية عند جرعات المكمّلات محدودة مقارنة بالعنبية والـ Aronia أو الكشمش الأسود، إذ يدفع الطلبَ الاستهلاكي أساساً تموضعُ الفاكهة الخارقة والعلامة التجارية ذات الأصل الأمازوني لا المواصفات السريرية.
يجمع التموضع الاستراتيجي بين المكمّلات الغذائية بتموضع الفاكهة الخارقة والمشروبات الوظيفية الممتازة والعناية بالبشرة بالاستفادة من الاعتراف الاستهلاكي بعلامة الأكاي.
أين يُستخدم
- مكمّلات الفواكه الخارقة الغذائية: تركيبات مضادة للأكسدة ومُموضَعة للعمر المديد
- تركيبات مكمّلات إدارة الوزن
- مكمّلات الجمال من الداخل وصحة البشرة
- المشروبات الوظيفية: مشروبات الفواكه الخارقة وأطباق العصائر وجرعات العافية
- الأغذية والوجبات الخفيفة المدعَّمة الممتازة
- العناية بالبشرة: التركيبات المضادة للأكسدة ومكافحة الشيخوخة
- التغذية الرياضية: منتجات الاستشفاء والمضادة للأكسدة
- مكمّلات الحيوانات الأليفة الممتازة المُموضَعة لدعم مضادات الأكسدة
البيانات الفنية
| البند | المواصفة |
|---|---|
| المظهر | مسحوق سائب أرجواني فاتح إلى أرجواني داكن |
| نسبة العشبة إلى المستخلص | 4:1 |
| مجموع البوليفينولات (UV) | ≥ 5% |
| Anthocyanins | عادة 0.5 إلى 1.5% |
| الفقد عند التجفيف | ≤ 6.0% |
| البقايا عند الحرق | ≤ 8.0% |
| المعادن الثقيلة (محسوبة كـ Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| المصدر | لبّ ثمار Euterpe oleracea |
جاهز لمناقشة العمل؟
أرسل لنا مواصفاتك ومتطلباتك. سنردّ بالتوفر والأسعار خلال 24 ساعة.